青团的寓意
1、纪念先人、团圆
在南方，清明节吃青团很常见。吃青团就像它的名字，意思是团圆。它也是为了纪念我们的祖先，表达我们对他们的思念。此外，青团是一种营养价值丰富的蛋糕。它们含有维生素、膳食纤维、淀粉和其他营养素。适量食用可以补充人体营养，提高人体免疫力。
清明节吃团圆就像端午节吃粽子，中秋节吃月饼。它有一定的意义。清明节吃青团主要是为了纪念祖先的祭祀；然而，随着社会的发展，青团作为一种牺牲的功能日益淡化，越来越多的人将其作为春游小吃。
2、意味着新希望、新生活
在古代，清明节也是新旧交替的季节。这是一个春天，所以它意味着新的希望和新的生活。因此，在清明节，每家每户都会吃青团，祈祷人口和家庭兴旺发达。
3、传统文化的传承
过去，在古代的清明节，有必要祭祀祖先。祭祀祖先的食物包括青团。现在，青团主要是我们日常生活中的美味佳肴之一。所以在清明节吃青团也是对传统文化习俗的一种传承。
青团是用什么做的
青团是江南人在清明节吃的传统小吃。传统正宗的青团是将艾草汁混合到糯米粉中，然后用豆沙馅或莲子酱包裹而成。具体方法如下：
1、清洗艾叶，打开锅中的水，倒入艾叶中。
2、加入1茶匙碱除去苦味，取出后加水挤成汁。
3、在碗中加入250克糯米粉和100克糯米粉，与艾草汁和面粉混合成面团。
吃青团的好处
1、调理月经
青团的主要原料是艾草。艾草不仅是一种食物，也是一种中药。传统中医认为，艾草味苦、性辛、性温，具有活血化瘀的功效。女性经常吃艾草来促进血液循环，改善痛经和月经不调。
2、温经散寒
艾草的性质辛辣而温暖。具有一定的温经散寒作用。它可以帮助消除体内的水分和寒冷。因此，平时多吃青团可以缓解关节疼痛、手足因寒冷潮湿而引起的不适。
3、补充营养
青团是用艾草和糯米粉做成的。它富含碳水化合物、膳食纤维、维生素、蛋白质和其他营养素。饭后，它可以帮助补充一些必需的营养，有利于增强身体。
